En s'inspirant de la devise: «La nature nous fournit le meilleur des remèdes», l'homme se sert des plantes depuis des siècles pour se guérir de maladies et de maux de toute sorte. Même si nous préférons, pour les produits Ricola, des espèces dont la science a reconnu les vertus, nous ne sous- estimons pas la croyance populaire. En prospectant les régions à la recherche de nouvelles zones de culture, l'entreprise Ricola est particulièrement exigeante et se limite aux cultures naturelles dans les montagnes suisses, bien à l'écart des agglomérations et des voies de communication.